Der ÖDaF bietet mit seiner zweitägigen Jahrestagung im November/Dezember und zwei kürzeren Weiterbildungen über das Jahr verteilt ein breites fachliches Weiterbildungsangebot.

Daneben erscheint zwei Mal jährlich die Fachzeitschrift des Verbands, die ÖDaF-Mitteilungen, deren Ausgaben für Mitglieder ab Herbst 2009 auch online zugänglich sind.

Daneben versendet der ÖDaF über seine Mailingliste aktuelle Jobangebote, Hinweise zu Tagungen, Informationen zur Verbandsarbeit u.v.m.